BOLLITOS DE ANÍS.-2 cs de salvado de avena-1 cs de gluten de trigo ,si no tenéis pues de salvado-2 cs de queso batido-1 cs de maicena (tolerado)-2 huevos o 1 huevo y 1 clara-edulcorante-aroma de anis-1 cs de levaduraponer al horno una vez mezclado a 185 -20 minutosespolvorear con endulzante en polvo y canela
BIZCOCHO DE SALVADOS:8cs salvado avena,2cs salvado trigo,2cs de maicena,2 huevos,1 chorrito de leche desnatada,1/2 sobre de levadura,edulcorante,anis en grano(opcional),aroma de naranja(opcional).Hornear 15 o 20 min a 200º
PANECILLOS:250grs gluten de trigo,6cs maicena,35grs levadura fresca(mercadona),250 agua,250 leche desnatada.Todo mezclado con el minipimer y acabar con la mano.Horno a 250º 25 min.Salen unos 8 panecillos.Yo a la mitad de la masa de ayer les puse un poquito de cebolla sofritita con muy poco aceite,y oregano...buenisimoooo!!!
Bizcocho sin salvados:3 huevos,1 yogurt de limon 0%(yo no tenia y se lo puse natural),4cs maicena,4cs leche en polvo,edulcorante al gusto,1/2 vaso de leche desnatada,1 sobre levadura,Yo le puse aroma de mantequilla.Todo mezclado menos las claras que montaremos a punto de nieva,las añadimos cuando lo anterior esté bien mezclado y al horno a 180º 30min.Tolerados para 2 dias
