jueves, 24 de enero de 2013

BIZCOCHO DE BAYAS GOJI...DE SOFIA


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 2cs de bayas de goji hidratas en té rojo de frambuesa ( como lo he hecho yo)

En dos dedos de leche un sobre de la misma infusion y reservamos.


Ahora batimos 2 huevos,

 4cs de salvado de avena
6cs de leche desnatada en polvo,
 medio sobre de levadura,
 1 cs de maizena
 educlcorante al gusto,
 los dos dedos de leche con la infusion,
 y un yogur de fresa desnatado.
Agregamos las bayas de goji y al horno 40minutos a 180 grados.


El té sobrante de haber hidratado las bayas se calentara con media cs de maizena y se pone por encima del bizcocho tras haberle hecho agujeritos para que la crema cale por dentro.

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