miércoles, 30 de enero de 2013

BRAZO GITANO DE CREMA PASTELERA DE LOURDES LU



 para el bizcocho : 3 huevos menos una yema que la guardamos para el relleno 
-3 cs avena un poco mas molida para no notarla tanto -
 1 cs leche en polvo- 2 cs qUeso untar- 
1 cs maicena- 1/2 sobre levadura - 
aroma vainilla -2 cs sacarina - 
se montan las claras y sepone al horno extendido en papel de horno - 
cuando este se enrroya aun caliente para que coja la forma y se rellena con crema pastelera que haremos con la yema que reservamos.sacarina 2  cs maicena aroma de  limon y leche hasta que nos quede espeso ,rellenamos una vez tibio -
espolvorear con chocolate en polvo

1 comentario: