miércoles, 30 de enero de 2013
BRAZO GITANO DE CREMA PASTELERA DE LOURDES LU
para el bizcocho : 3 huevos menos una yema que la guardamos para el relleno
-3 cs avena un poco mas molida para no notarla tanto -
1 cs leche en polvo- 2 cs qUeso untar-
1 cs maicena- 1/2 sobre levadura -
aroma vainilla -2 cs sacarina -
se montan las claras y sepone al horno extendido en papel de horno -
cuando este se enrroya aun caliente para que coja la forma y se rellena con crema pastelera que haremos con la yema que reservamos.sacarina 2 cs maicena aroma de limon y leche hasta que nos quede espeso ,rellenamos una vez tibio -
espolvorear con chocolate en polvo
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QUE PINTA MAS BUENA
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