Pollo al estilo KFC Crujiente

Pollo al estilo KFC Crujiente
Ingredientes:
-2 pechugas grandes de pollo cortadas en tiritas
-4 Claras de huevo
-4 CS salvado avena
-2 CS salvado trigo
-2 CS rasas maicena
-2 CS rasas pimentón
-1 CS ketchup light
-1 CC Mostaza en grano
-2 CC ajo en polvo
-2 CC tomillo
-cayenas al gusto

Se mezclan todos los ingredientes, se mete la pasta resultante en una bolsa (de las de congelar) junto con el pollo, se mezcla todo bien y se colocan las tiras de pollo en la bandeja del horno sobre papel vegetal, y al horno a 180º unos 25 min, hasta que veamos que esté doradito. Hay que comerlo recién hecho, para que esté crujiente!!!!