domingo, 13 de enero de 2013

TARTA NAPOLITANA


 



TARTA NAPOLITANA (DukanGirl)
* 4 yemas
* 4 CS Maizena
* 4 CS Edulco
* 4 cc Levadura
* aroma

Mezclar, agregar
* 4 claras batidas a nieve (con pisca de sal).

Dividir la masa en 2 y a una parte agregarle
* 1 CS cacao

Cocinar en moldes de silicona (4 biscochos) 8/10 minutos (controlar, mejor que quede humeda a q se seque)

Relleno: Dukancilla de chocolate
Decoracion: Dukancilla blanca y de chocolate.
2 CS Queso Batido
2 CS Leche en polvo
2 CS Edulco en polvo
1 CS Cacao (omitir si es la blanca)
(id probando segun vuestro gusto)
Enfriar para q tome cuerpo.


ANIMAROS A HACERLA QUE ES MUY RESULTONA!!

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